La idea es que, a quien vaya a comprar una hamburguesa un local de comidas rápidas, se le ofrezca, además de su condimento estilo mayonesa o ketchup, se le brinde también un remedio contra el colesterol. Una estatina, más precisamente, de acuerdo con la propuesta que acaba de dar a conocer un grupo de expertos del Imperial College de Londres, en el Reino Unido.
Lejos de caer simpática, la propuesta viene cosechando muchas críticas. "Lo primero sería que la gente no se alimentase de manera insana.

Pero, como esto desgraciadamente no sucede así, lo que nosotros proponemos es que puedan acceder fácilmente, y sin necesidad de ir al médico", explicó a un diario español Darrel Francis, cardiólogo y uno de los autores de la propuesta, que se publicó en el reconocido American Journal of Cardiology.
El problema, dicen quienes están en contra, es que no solamente se estaría alentando a la automedicación, sino que además se dejaría de lado la alimentación saludable para "solucionar el abandono" tomando una píldora que, como todo medicamento, no es inocua.
Las estatinas pueden reducir el colesterol LDL ('el malo') pero no actúan sobre la reducción del HDL ('el bueno'), algo que también provoca el consumo de las grasas trans. Y tampoco influyen sobre el riesgo de padecer algún tipo de cáncer que conlleva alimentarse mal y con alimentos bañados en grasas.
El trabajo dirigido por el doctor Francis contrasta distintos estudios sobre el impacto cardiovascular de la comida alta en grasas y, por otro lado, sobre el papel protector de ingerir una estatina diaria. Los resultados que obtuvieron a partir de este estudio de estudios, que no está constatado con la práctica diaria en consultorio, es que consumir "una hamburguesa diaria durante el resto de la vida incrementa en un 18% la posibilidad de sufrir un infarto cardiaco o un ictus. Tomar una estatina, con esta misma asiduidad, reduce el citado riesgo en un 30%".
"Nuestra hipótesis es si la estatina podría servir como antídoto para el riesgo cardiovascular de la comida basura [...] Además, sabemos que tomar el medicamento es mucho menos peligroso para el corazón que añadir un condimento, como el kétchup o la sal", justifica Francis.(con informaciòn de neomundo)